ssteplana: (dollar)
Сходили на местный летний рыночек (маленький!) и купили свежих овощей и зелени. Прилавок с зеленью - пахучий до невозможности, у меня аж руки затряслись! Набрала укропа, петрушки, базилика, тоненького зеленого лука, эстрагона... Помидоры выбирали треснувшие, чтобы уж точно сладкие! Купили пупырчатых огурчиков, крошечных цуккини и малюсеньких светло-розовых баклажанов. И огромный свежевыпеченный каравай с корочкой! А. говорит: Быстрей-быстрей домой и салат, и оливкового масла побольше, и травок душистых, и чтобы хлеб макать в помидорный сок с маслом!

Сказано - сделано! Хлеб нарезан, тарелки расставлены, и салат уже разложен по тарелкам. И тут телефон! Норман звонит из Сиэттла. Звонку рада, но все равно 20 минут мучилась, глядя как А. уписывал салат за обе щеки и макал корочку в волшебный помидорный сок!

Норман недавно вернулся с Украины, из своей церковной миссии. Рассказывал, как всегда, какие хорошие люди на Украине, какое у них чудесное чувство юмора. О том, что женщины почему-то лучше говорят по-английски, чем мужчины и еще много всего. Например, какие хорошие там врачи и как они вылечили ему желудок, которым он страдал много лет. Доктор сказал Норману, что он должен есть не только приготовленные овощи, но и сырые. Норман стал есть салаты - и желудок не болит! Норман вопрошал меня - ну почему ему никто в Америке об этом не сказал?

Пойти что ли и еще салата нарезать?
ssteplana: (yellow flower)

Получила письмо от дочери с рецептом ну очень вкусного мексиканского блюда! Решила запостить, чтобы не потерять :)

Just to reiterate, the tasty triangles are called quesadillas and they are very easy to make. I made one last night and thought I'd share. You can make them with any filling, though they are the best with chicken or seafood.

Have a lovely day!

Profile

ssteplana: (Default)
ssteplana

November 2016

S M T W T F S
  1 2345
678 9101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 02:54 pm
Powered by Dreamwidth Studios